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30 g

Poudre de vanille de Madagascar

C'est un parfum intense qui se dégage de la poudre de vanille bourbon de madagascar.

De la variété Planifolia, cette poudre de vanille est d'une qualité aromatique riche.

La poudre de vanille est composée à 100% d'une sélection de gousses bourbon de madagascar finement broyées qui s'utilise directement dans la composition de vos desserts.

Elle se marie très bien avec le chocolat pour lui donner un goût vanillé.

La préconisation sur le dosage est de 3 à 5 gr. pour 1kg de préparation.

La poudre de vanille est conditionnée dans un sachet hermétique avec une thermosoudure pour en conserver toutes les propriétés.

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